Melhor ainda, porém, vem sendo a recuperação em relação a 2020 (ano em que o estado de paralisia determinado pelo início da pandemia fez o preço médio da carne de frango recuar a níveis que não eram observados desde o início deste século): aumento de, praticamente, 40%.
Ainda que, ultimamente, venha sofrendo recuo – depois de ter alcançado valor recorde, histórico, de US$2.226,34/tonelada em junho passado, o preço médio vem recuando à razão de, aproximadamente, 1,8% ao mês – a média anual de 2022 deve ficar próxima ou até ligeiramente acima de US$2.030,00/tonelada.
Isso ocorrendo, o preço médio do corrente exercício será apenas o segundo dos últimos 10 anos, pois o recorde para o período, insuperável neste ano, continua em 2013, ocasião em que a carne de frango exportada pelo Brasil alcançou preço médio de US$2.047,00 por tonelada.
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